Пирожки с кузнечиками – к новогоднему столу?
Пирожки с начинкой из кузнечиков и мучных червей подарят вам незабываемые впечатления и надолго запомнятся своим изысканным вкусом! В смеси с сухофруктами и пряностями «насекомая» начинка для выпечки очень вкусна, а питательная ценность ее не уступит мясной. К тому же, кузнечики так здорово хрустят – никакие чипсы или орешки с ними не сравнятся!
Организаторы акции призывают подумать о том, что в мире, где миллионы людей страдают от голода и дефицита белковой пищи, пищевые ресурсы мира насекомых – просто находка! Вместо того чтобы истреблять насекомых, травя их инсектицидами, их можно есть. И разводить их намного проще, чем обычных одомашненных животных…
Британские активисты, отстаивающие это новое направление в пищевой индустрии, надеются убедить всех своим примером, говоря, что не так важно из чего приготовить, главное – как!
В мире существует немало национальных кухонь, использующих насекомых и их личинок, но большинству из нас все-таки как-то радостнее увидеть на своем столе старый добрый салат оливье…